Woran deckt Ihr bei den Worten "Kuchen", "Buttercreme", "Krokant" und "Belegkirschen"? 
Genau! In der technischen Prüfung der 1. Folge der 8. Staffel von "Das große Backen" ist der deutsche Kuchenklassiker gefragt: Frankfurter Kranz.
Zum Rezept von Christian Hümbs gelangt Ihr hier: https://www.sat1.de/tv/das-gro…rezepte/frankfurter-kranz
Zusätzlich haben wir mal ein bisschen im Netz gesurft und Rezepte für Euch zusammengestellt:
- Klassischer Frankfurter Kranz
Die Stadt Frankfurt hat auf ihrer Website selbstredend ein Rezept parat.
https://www.frankfurt-tourismu…Rezepte/Frankfurter-Kranz
- Frankfurter Kranz ohne Buttercreme
Auf dem Blog 'Castlemaker' gibt's ein Rezept mit Wiener Masse und ohne Buttercreme. Stattdessen eine Vanillecreme aus Schmand und Ramafine.
https://castlemaker.de/frankfu…-anders-ohne-buttercreme/
- Frankfurter Kränzchen
Eine Cupcake-Variante findet man auf 'Meine Backbox'. Diese ist aus Sandmasse hergestellt und mit Pflaumenmus gefüllt.
https://meinebackbox.de/blog/frankfurter-kraenzchen/
- Frankfurter Cake Pops
Das Rezept könnte Euch bekannt vorkommen, es stammt vom DgB-Kandidaten Matthias.
https://www.sat1.de/tv/das-gro…epte/frankfurter-cake-pop
- Low Carb bzw. Vegan
Leckere Torten bedeuteten leider auch Hüftgold. Hier jeweils eine Low Carb-Variante von den Blog's 'Schwarzgrüneszebra' und 'Happy Carb'.
https://www.schwarzgrueneszebr…ankfurter-kranz-low-carb/
https://happycarb.de/rezepte/b…nkfurter-kranz-als-torte/
Auf dem veganen Blog 'Zucker & Jagdwurst' wird der Kuchenklassiker natürlich auch gebacken.
https://www.zuckerjagdwurst.co…veganer-frankfurter-kranz
- Ohne Backen
Frankfurter Kranz ohne Backen ist noch nicht erfunden, dafür aber eine Eiscreme-Variante.
(Bild von Hans Braxmeier auf Pixabay)