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4. April 2026Beim Backen begegnen uns immer wieder Abkürzungen für Maße und Gewichte – besonders in ausländischen Rezepten. Hier findest du eine Übersicht der wichtigsten Quellen.
Hilfreiche Quellen
Neben dem allseits bekannten Wikipedia gibt es Kochwiki.org mit einer hilfreichen Tabelle aller Abkürzungen für Maße und Gewichte beim Backen und Kochen.
