Abkürzungen, Maße und Gewichte
4. April 2026Neue Backshow auf VOX ab 12. April 2021
4. April 2026Moos ist eine vielseitige Dekoration für Motivtorten – nicht nur für Wald-Szenen, sondern z.B. auch als Osternest. Hier werden zwei Methoden vorgestellt.
Moos aus dem Ofen (aufwändig) – für flache Flächen
Zutaten: Cookies, Wasser, Farbe nach Wahl
Die Cookies werden gemahlen und mit Wasser und Farbe vermischt. Danach wird die Masse in kleinen Portionen im Ofen gebacken. Die gebackenen Portionen werden anschließend nochmals gemahlen und gesiebt. Mit dem Endprodukt wird die Torte dekoriert.
Mikrowellen-Biskuit (einfach) – die flauschige Variante
Zutaten: 1 Ei, 25 g Mehl, 30 g flüssiger Honig, 13 g Zucker, 4 g Backpulver, Farbe nach Wahl
Der Grundmasse können Aromen und Geschmacksrichtungen zugesetzt werden. Statt eines flachen Deckels können auch Pappbecher verwendet werden.
