Musik beim Backen? Geschmackssache! Aber es gibt tatsächlich Lieder, die das Thema Backen, Kuchen und Torten zum Inhalt haben. Hier eine kleine Playlist als Inspiration. […]
Wer ein tolles Rezept aus dem Auslandsurlaub mitgebracht hat, stellt oft fest: Die Mengenangaben funktionieren zu Hause nicht, weil sie eine andere Bedeutung haben. Hier helfen […]
Museen, Ausstellungen und Erlebniswelten rund ums Backen und die Süßwarenherstellung – Ausflugstipps für alle, die ihr Lieblingshobby auch außerhalb der Küche erleben möchten. Schokolade Der […]
Das beliebteste Back-„Bauwerk“ in der Weihnachtszeit ist das Lebkuchenhaus – und das bekannteste Exemplar ist wohl jenes aus Hänsel & Gretel. In den USA feiert man […]
Wusstest du, dass fast jedem Gebäck irgendwo auf der Welt ein eigener Feiertag gewidmet ist? Hier eine Übersicht der wichtigsten Back-Feiertage weltweit – perfekt als Inspiration, […]
Ab dem 12. April 2021 lief auf VOX eine neue Backshow: Allererste Sahne. Das Showkonzept ist eine Mischung aus Kitchen Impossible und The Taste – mit […]
Moos ist eine vielseitige Dekoration für Motivtorten – nicht nur für Wald-Szenen, sondern z.B. auch als Osternest. Hier werden zwei Methoden vorgestellt. Moos aus dem […]
Beim Backen begegnen uns immer wieder Abkürzungen für Maße und Gewichte – besonders in ausländischen Rezepten. Hier findest du eine Übersicht der wichtigsten Quellen. Hilfreiche […]
Wenn der Aldi-Prospekt mit dem Winter-Sortiment erscheint, bricht in manchen Mädelsgruppen echter Jubel aus. Für viele Backbegeisterte ist das der inoffizielle Startschuss in die Weihnachtsbäckerei. […]
Hier sind Tipps & Tricks zusammengestellt, wie man auf einer Motivtorte oder einem Cakeboard Gras / Rasen imitieren kann. Einige Ideen sind zeitaufwändiger und erfordern mehr […]